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Razas de pollo: siciliana

Razas de pollo: siciliana

Origen, difusión y características económicas.

Antigua raza italiana, una vez extendida en Sicilia.
Es casi seguro el resultado del cruce, que ocurrió en la antigüedad, entre pollos sicilianos y pollos del norte de África.
La raza temprana, la lista sexual en gallos ocurre aproximadamente a los 40 días, la gallina comienza a poner hermosos huevos blancos al quinto mes.
El fino esqueleto y el gran desarrollo de las masas musculares del pecho y los muslos, la conformación general redondeada y reunida, hacen que el siciliano sea un buen productor de carne incluso si es de tamaño pequeño (la carne es sabrosa y sabrosa).
Excelente colocación, rústica, resiste bastante bien incluso en climas fríos.
De naturaleza vagabunda, pero no es un gran volador, si se deja libre en grandes espacios, puede obtener una buena parte de la alimentación diaria.
Los huevos son blancos con una forma cónica característica. El peso mínimo es de 45 gramos y el color de la cáscara va del blanco al marrón claro. Con una apariencia combativa y audaz, rústica y fuerte, apenas necesita enfermedades comunes a otras razas.
Es una raza oficialmente reconocida en Italia por la FIAV.

Norma oficial italiana - siciliana

I - GENERALIDADES
Origen: Italia - Sicilia. Se dice que se originó del cruce de pollos libios con pollos locales.
Huevo: peso mínimo g. 45 - Color de la carcasa: blanco a marrón claro.
Anillo: gallo: mm. 18 - Gallina: mm. dieciséis
II - TIPO Y DIRECCIONES PARA LA SELECCIÓN
Pollo vivo, muy temprano y con una fuerte aptitud para la deposición. Se caracteriza por la típica copa de la cresta. El plumaje es abundante y cercano al cuerpo. La forma, la posición y la cresta afectan el juicio de la mayoría de los colores.
III - NORMA - APARIENCIA GENERAL Y CARACTERÍSTICAS DE LA RAZA
1) - FORMULARIO

Tronco: De tamaño mediano y recogido.
Cabeza: elegante y redondeada, bastante ancha y profunda.
Pico: Fuerte, de longitud media y de color amarillo; Se permiten ligeras rayas oscuras de cuerno en el cuello negro y dorado.
Ojos: Grandes, vivos y prominentes en color rojo / naranja oscuro.
Cresta: De textura fina y roja; comienza como una simple cresta en la base del pico y luego adquiere la forma de copa, preferiblemente cerrada en la parte posterior. La copa bien formada, lisa por dentro. Se prefieren 5 dientes regulares por lado, no demasiado largos, bien definidos y no demasiado anchos; llevado recto y bien erguido. En gallinas ponedoras se admite un poco colgado.
Bargigli: Rossi, de tamaño mediano; llevado bien estirado y no abierto como una mariposa, libre de pliegues verticales y horizontales.
Cara: rojo intenso; suave y sin pelusas.
Orecchioni: De tamaño mediano, fino, bien redondeado, rojo; Se tolera una ligera presencia de blanco.
Cuello: bien arqueado, elegante, con abundante capa.
Hombros: anchos, bien redondeados.
Espalda: ancha, no demasiado larga.
Alas: largas, altas y ajustadas.
Cola: suficientemente ancha, con timonel largo, bastante alta capacidad con un ángulo de 70/75 ° en el gallo y 55/60 ° en la gallina.
Pecho: ancho, lleno y redondeado, llevado alto.
Patas: Patas medianas bien separadas del tronco; tarsos delgados y moderadamente largos, de color verde sauce.
Vientre: Bien desarrollado y redondeado.
Piel: Suave, amarillenta.
2) - PESOS:
-
Gallo: Kg. 2,0 - 2,4
- Gallina: Kg. 1,6 - 1,8
Defectos serios:
Ausencia de características tipológicas; cola de ardilla; paperas demasiado blancas; presencia de madrigueras o crecimientos en la copa; cresta de gallo poco desarrollada o doblada, abierta al frente, con dientes filiformes o demasiado largos; tarsos de color diferente al verde sauce; Tarsos emplumados.
3) - PLUMAJE: Abundante y suave; bien adherente al cuerpo sin formar rodamientos.
4) - COLORES:
CUELLO ORO

Gallo: Intensa cabeza de color amarillo dorado. Capa amarilla dorada, ligeramente más clara en la parte terminal, con llamas negras que no rompen el borde. Espalda, hombros y alas de brillantes alas de color rojo oscuro. Lanceolado de la grupa amarilla dorada con llamas negras que no rompen el borde. Grandes coberteras negras con reflejos metálicos verdes / azules. Remiges negros primarios, estrecho borde marrón en el exterior permitido. Remiges secundarios con interior negro y punta y parte externa marrón que forma el triángulo del ala. Pecho negro sin trazas marrones. Vientre y patas negras. Cola negra con fuertes reflejos verdes. Chaqueta grisácea.
Gallina: cabeza amarilla dorada. Capa amarilla dorada con llamas negras que no rompen el borde. Plumaje dorado / marrón con fina pimienta negra distribuida regularmente, se permite un raquis ligeramente más claro. Remiges negros primarios con borde exterior estrecho de color marrón pimienta. Remiges secundarios con parte interna negra y parte externa marrón pimiento. Pechuga de salmón, más oscura en la parte superior, con una columna ligeramente más clara. Patas y vientre grises / marrones. Cola negra, admitieron los dos últimos timoneles como el resto del plumaje.
Defectos serios
Gallo: capa y silla demasiado rojas o paja, falta de llamas; pecho o piernas con trazos marrones; triángulo de ala impuro.
Gallina: falta de llamas en la capa; rastros rojizos en el abrigo; color de fondo del pelaje demasiado claro o con reflejos verdosos, presencia de dobladillo; óxido en las coberteras del ala; pimienta mal distribuida o gruesa; color del pecho demasiado claro; presencia de diseño escamoso en todo el plumaje.
BLANCO
Todo el plumaje en ambos sexos es blanco puro, más brillante en la polla. Chaqueta blanca de plumas.
Defectos serios
Fuertes reflejos pajizos. Cofre de otro color. Pechuga con rastros de color salmón en la gallina.
NEGRO
Plumaje del gallo y de la gallina negra intensa, en el gallo con fuertes reflejos verdes brillantes. Chaqueta de plumón negra. Se permite un ligero sombreado más oscuro en los tarsos en sujetos jóvenes.
Defectos serios
Plumaje opaco sin reflejos en el gallo. Reflejos púrpuras o azulados. Otros bolígrafos de color.
AZUL
Gallo y gallina Plumaje en general: paloma azul de tono medio y uniforme, se permite un ligero dobladillo en el borde de las plumas. En la cabeza del gallo, la capa, las coberteras de las alas y la lanceolada de la grupa varían de azul oscuro a negro / azul aterciopelado brillante. En la gallina capa azul oscuro.
Edredón: azul claro.
Fallos graves: color desigual, demasiado claro u demasiado oscuro; dobladillo demasiado pronunciado; reflejos marrones; bolígrafos de otro color.

Norma siciliana - CTS FIAV

Gallo siciliano de cuello dorado (foto Ongaretto)

Gallina siciliana de cuello dorado (sitio web de fotos)

Gallo siciliano blanco (sitio web de fotos)

Pollos - Atlas de razas
Varios autores - Edagricole - Noviembre 2008

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