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Razas de pollos: gallina Sobrarbe

Razas de pollos: gallina Sobrarbe

Origen, difusión y características económicas.

Raza española en peligro de extinción.

Toma su nombre de la región de Sobrarbe (Pirineos de Huesca).
Una raza antigua pero nunca descrita, que se extendió en los Pirineos de Huesca y sus colinas, como se muestra en las fotografías de principios del siglo XX y en varios documentos. Fue identificado en 1995 en algunas aldeas de Sobrarbe y se guardaron suficientes especímenes para garantizar su conservación.

Características morfológicas

Pollo ligero, tipo mediterráneo, con lomo corto y grueso la cola está levantada, la cresta simple, las orejas blancas con un poco de rojo, el plumaje adherido a la parte superior.
Cuero amarillo y bolsillos.
Hay muchas variedades de color.

Peso medio:
- Gallo: 2,5 kg
- Gallina: 1,7 kg


Gallina Sobrarbe (foto https://www.mapa.gob.es)


Gallina Sobrarbe (foto www.sobrarbedigital.com/)


Vídeo: Como Criar Gallinas Ponedoras - TvAgro por Juan Gonzalo Angel (Diciembre 2021).