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Enfermedades del huerto

Enfermedades del huerto

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Los huertos ofrecen un objetivo tentador para los agentes que causan enfermedades, incluidos virus, bacterias, hongos, fitoplasmas (organismos unicelulares similares a las bacterias pero que carecen de una pared celular rígida) y nematodos. Las enfermedades de las plantas específicas de familias de plantas susceptibles pueden transmitirse a través de insectos o huéspedes animales, estar latentes en el suelo o transportadas por el viento o el agua.

Los factores de estrés ambientales como la alta humedad, las temperaturas extremas y las deficiencias de nutrientes hacen que las plantas sean más vulnerables a las enfermedades.

Tipos

Los agentes fúngicos, la causa más común de enfermedades de las plantas vegetales, incluyen el mildiú polvoroso, la humectación, la antracnosis, el tizón tardío y la mancha negra. Aunque a veces es específico de una planta, la mayoría de los hongos pueden infectar muchas plantas diferentes. Los hongos producen esporas que viajan a través del viento y el agua para propagar sus ataques.

  • Los huertos ofrecen un objetivo tentador para los agentes que causan enfermedades, incluidos virus, bacterias, hongos, fitoplasmas (organismos unicelulares similares a las bacterias pero que carecen de una pared celular rígida) y nematodos.
  • Las enfermedades vegetales específicas de familias de plantas susceptibles pueden transmitirse a través de insectos o huéspedes animales, estar latentes en el suelo o transportadas por el viento o el agua.

Las infecciones virales, difíciles de diagnosticar y tratar, causan un aspecto moteado en las hojas de las plantas e incluyen problemas comunes como los virus del mosaico (mosaico de la lechuga, mosaico del pepino y mosaico del tabaco). Los virus del mosaico, llamados así por el tipo de planta en la que se descubrieron por primera vez, pueden infectar otras plantas de su jardín. El virus del marchitamiento manchado del tomate ataca a muchas plantas de huerta, no solo a los tomates.

Las enfermedades bacterianas que afectan a las hortalizas incluyen mancha foliar, podredumbre negra, cancros, tizón común, sarna, marchitez bacteriana y mota bacteriana.

Los fitoplasmas, una categoría relativamente nueva de agentes que causan enfermedades de las plantas, provocan la enfermedad del color amarillo en las plantas. Hoy en día, los fitopatólogos diagnostican el daño de los fitoplasmas utilizando instrumentación avanzada.

Los nematodos, gusanos redondos microscópicos, viven en el suelo. Los nematodos beneficiosos ayudan a descomponer el material orgánico. Sin embargo, los nematodos dañinos atacan las células vegetales y extraen el contenido, dejando la planta con hojas amarillentas, retraso en el crecimiento, marchitamiento y reducción de la productividad.

  • Las infecciones virales, difíciles de diagnosticar y tratar, causan un aspecto moteado en las hojas de las plantas e incluyen problemas comunes como los virus del mosaico (mosaico de la lechuga, mosaico del pepino y mosaico del tabaco).

Tratamiento

Los jardineros orgánicos tratan las infecciones por hongos en los huertos con azufre. Los tratamientos químicos para las infecciones por hongos incluyen fungicidas como captan, mancozeb y maneb. Alternativamente, quite las hojas y plantas dañadas y queme o deseche los materiales vegetales. Las infecciones por virus en plantas vegetales no responden al tratamiento. Las plantas deben eliminarse y destruirse. Las infecciones bacterianas se pueden tratar con aerosoles que contienen compuestos de cobre.

Mantener bajas las poblaciones de insectos minimiza la propagación de enfermedades. La infección por fitoplasmas requiere la eliminación de insectos vectores y la eliminación de plantas enfermas. No hay nematicidas disponibles para el horticultor doméstico.

  • Los jardineros orgánicos tratan las infecciones por hongos en los huertos utilizando azufre.

Identificación

Vegetable MD de la Universidad de Cornell proporciona un recurso excelente para identificar cualquier enfermedad que cause problemas en su huerto. Este sitio web (ver Recursos) ofrece hojas informativas sobre las hortalizas caseras más comúnmente cultivadas, que incluyen una descripción e imágenes, así como una clave de diagnóstico de enfermedades para tomates y cucurbitáceas.

Geografía

Muchas enfermedades de las plantas responden favorablemente a las condiciones climáticas relacionadas con la geografía. La alta humedad en los jardines del sur favorece a varios hongos. Los inviernos relativamente suaves permiten que muchas plagas portadoras de enfermedades y enfermedades del suelo pasen el invierno en el suelo. Los vientos pueden aumentar la propagación de hongos en el aire y las diferentes regiones geográficas tienen insectos únicos que transmiten enfermedades de las plantas.

Prevención / Solución

La estrategia más exitosa para combatir las enfermedades de las plantas requiere prevención. Compre variedades resistentes a las enfermedades para el cultivo. Proporcione a las plantas suficiente espacio para permitir que el aire fluya alrededor de la planta. Use riego por goteo para mantener las gotas de agua fuera de las hojas de las plantas.

  • Vegetable MD de la Universidad de Cornell proporciona un recurso excelente para identificar cualquier enfermedad que cause problemas en su huerto.
  • Este sitio web (ver Recursos) ofrece hojas informativas sobre las hortalizas caseras más comúnmente cultivadas, que incluyen una descripción e imágenes, así como una clave de diagnóstico de enfermedades para tomates y cucurbitáceas.

Rote los cultivos cada año para que las plantas susceptibles a enfermedades no crezcan en el mismo suelo durante dos o tres años. Limpia y desinfecta tus herramientas de jardinería. Si retira las plantas enfermas, no haga abono con los materiales de las plantas, quémelas o colóquelas en vertederos.


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