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Cómo almacenar pimientos

Cómo almacenar pimientos

Una vez que hayas cosechado los pimientos maduros de tu huerto, debes limpiarlos y asegurarte de almacenarlos adecuadamente. Es importante guardar bien los pimientos para que no se sequen ni se arruguen. Los pimientos mejor almacenados serán brillantes y de color bastante brillante. Además, si no almacena los pimientos a temperaturas suficientemente frías, estarán blandos y difíciles de pelar.

Coseche los pimientos una vez que estén maduros y colóquelos en un colador pequeño. Coloque el colador de pimientos bajo agua corriente fría y enjuague bien. Asegúrese de recoger siempre el pimiento antes de que se produzcan heladas.

  • Una vez que hayas cosechado los pimientos maduros de tu huerto, debes limpiarlos y asegurarte de almacenarlos adecuadamente.
  • Coseche los pimientos una vez que estén maduros y colóquelos en un colador pequeño.

Coloque los pimientos en una bolsa grande de plástico con cierre. Corta al menos 12 agujeros de un cuarto de pulgada de diámetro alrededor de la bolsa de plástico con unas tijeras. Asegúrese de que los pimientos estén ordenados en la bolsa para que no se salgan por ninguno de los agujeros.

Guarda los pimientos en un refrigerador donde puedas mantener la temperatura entre 45 y 50 grados. Los pimientos pueden echarse a perder rápidamente si la temperatura está por debajo de los 45 grados.

Mantenga los pimientos refrigerados almacenados no más de cinco días. Algunos pimientos pueden durar más, pero es mejor usarlos mientras estén particularmente frescos.

  • Coloque los pimientos en una bolsa grande de plástico con cierre.
  • Guarda los pimientos en un refrigerador donde puedas mantener la temperatura entre 45 y 50 grados.

Para almacenar los pimientos por más tiempo, colóquelos en una olla con agua hirviendo después de haberlos lavado. Déjelos hervir por no más de 5 minutos. Sacar el pimiento y dejar enfriar durante 1 minuto. Envuélvalos de manera segura en una envoltura de plástico para evitar quemaduras en el congelador y coloque la pimienta envuelta en su congelador para almacenar hasta por 30 días.


Ver el vídeo: Pimientos picantes en conserva en descripciòn receta rapida (Noviembre 2021).