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Cómo saber cuándo están maduras las semillas de girasol

Cómo saber cuándo están maduras las semillas de girasol

imagen de girasol por Lucid_Exposure de Fotolia.com

Los girasoles de color amarillo brillante agregan un color alegre al jardín, con muchas variedades que producen semillas que alcanzan los 5 pies o más de altura. En otoño, liberan sus semillas, que son devoradas rápidamente por las aves y la vida silvestre si no las cosechas rápidamente. Saber cuándo las semillas están a punto de madurar y cosecharlas de inmediato le permite guardarlas y tostarlas para su propio uso. Unas pocas medidas sencillas mantendrán a raya a las aves y los animales.

Revise la parte posterior del disco (cabeza) del girasol una vez que los pétalos comiencen a marchitarse. Coloque un saco de malla o una media de nailon sobre el disco de flores una vez que comience a cambiar de verde a amarillo. Ate una cuerda alrededor del tallo y la abertura de la bolsa para mantenerla cerrada. Esto evita que las aves y las ardillas accedan a las semillas maduras.

  • Los girasoles de color amarillo brillante añaden un color alegre al jardín, con muchas variedades productoras de semillas que alcanzan los 5 pies o más de altura.
  • Coloque un saco de malla o una media de nailon sobre el disco de flores una vez que comience a cambiar de verde a amarillo.

Corta el disco de flores con un cuchillo cuando la espalda se ponga marrón. Deje un pie de tallo unido y deje la bolsa en el disco cuando corte. Las semillas de girasol están completamente maduras cuando la parte posterior del disco está marrón y las semillas comienzan a aflojarse y caerse por sí solas.

Cuelgue el disco de flores boca abajo junto al tallo en una habitación cálida y seca. Deje que el disco termine de secarse durante una semana más.

Retire la bolsa y sacuda las semillas que ya se hayan caído del disco de flores. Pase la mano sobre la parte delantera del disco para desalojar las semillas restantes.

  • Corta el disco de flores con un cuchillo cuando la espalda se ponga marrón.
  • Retire la bolsa y sacuda las semillas que ya se hayan caído del disco de flores.

Guarde las semillas en un recipiente hermético hasta que esté listo para usarlas. Alternativamente, primero ase las semillas de girasol en un horno a 300 grados F durante 25 minutos, luego guárdelas.

Puede recoger el disco de flores una vez que la espalda se pone amarilla, pero las semillas tardarán más en terminar de madurar. Espolvorea las semillas de girasol con sal después de tostarlas para darles más sabor. Almacene las semillas sin tostar hasta por un año. Almacene las semillas tostadas hasta por tres meses.


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