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¿Qué verduras necesitan tela de sombra?

¿Qué verduras necesitan tela de sombra?

Las mismas verduras de estación fría que deleitan a los jardineros en la primavera pueden traer consternación en el apogeo del verano. Esto se debe a que muchas "cosechas de clima frío" de producción temprana tienden a desprenderse durante el apogeo del verano. La mayoría de los fabricantes comerciales de telas para sombra venden su producto por el porcentaje de protección solar que proporciona. Use casas de aros, túneles o marcos de madera para cubrir la tela de sombra.

Lechuga

Un estudio realizado por la Universidad Estatal de Kansas y la Fundación de Investigación de Agricultura Orgánica determinó que el rendimiento y la calidad de la lechuga y las hojas verdes aumentaron enormemente mediante el uso de marcos de túneles simples cubiertos con un 39 por ciento de tela de sombra. Un grupo de control de lechugas y verduras de hoja verde plantadas en un campo regular se comportó mucho peor. “La lechuga y las verduras cultivadas a la sombra crecieron más, más rápido que sus contrapartes cultivadas en campo abierto, y parecían tener una calidad constantemente más alta, siendo consistentemente más limpias (debido a la falta de salpicaduras de lluvia) y más suculentas”, concluyó el estudio. La investigación señaló que tanto la lechuga de cabeza como las variedades que se pueden cosechar durante la temporada se beneficiaron de las telas de sombra.

  • Las mismas verduras de estación fría que deleitan a los jardineros en la primavera pueden traer consternación en el apogeo del verano.
  • Un estudio realizado por la Universidad Estatal de Kansas y la Fundación de Investigación de Agricultura Orgánica determinó que el rendimiento y la calidad de la lechuga y las hojas verdes aumentaron enormemente mediante el uso de marcos de túneles simples cubiertos con un 39 por ciento de tela de sombra.

Mother Earth News señala que una versión casera de tela de sombra, que utiliza dos láminas de malla de nailon negro, proporciona aproximadamente un 30 por ciento de sombra. Agregar algodón liviano brinda aún más protección durante el clima muy caluroso.

Alazán

La acedera, con sus hojas grandes y ralladura de limón, se adapta bien a los tipos de sopas y salsas en puré que tienen un sabor especialmente refrescante en las calurosas noches de verano. Y las plantas de acedera continúan produciendo esas hojas desde principios de la primavera hasta finales del otoño. ¿El único problema? La acedera tiende a convertirse en semilla cuando se expone a demasiado calor. Use un paño de sombra de la misma manera que lo haría con los cultivos de lechuga. Pero debido a que la acedera es una verdura perenne, es posible que desee tener más cuidado al instalar un túnel o un sistema de lecho elevado. Elija Rumex acestosa, la acedera clásica de jardín que crece alrededor de 3 pies de altura y tiene hojas grandes, o Rumex scutatus (acedera francesa) de bajo crecimiento, cuyas hojas más pequeñas funcionan mejor en ensaladas que como verde cocido.

  • Mother Earth News señala que una versión casera de tela de sombra, que utiliza dos láminas de malla de nailon negro, proporciona aproximadamente un 30 por ciento de sombra.
  • La acedera, con sus hojas grandes y ralladura de limón, se presta bien a los tipos de sopas y salsas en puré que tienen un sabor especialmente refrescante en las calurosas noches de verano.

Cocinar verduras

Junto con la acedera, muchas otras verduras para cocinar tienden a sufrir a altas temperaturas, incluidas las espinacas, las hojas de mostaza, la col rizada y las hojas de berza. Incluso las acelgas resistentes aprecian las telas de sombra en condiciones de calor excesivo. Extienda sus estaciones usando 39 por ciento de tela de sombra, más en regiones extremadamente cálidas o durante climas inusualmente cálidos. Plante continuamente nuevas semillas en camas adyacentes para permitir la cosecha de toda la planta durante varios meses seguidos.

Brócoli

El brócoli invita a los jardineros a las tempranas temporadas de cosecha, pero se echará a perder si no se cosecha lo suficientemente rápido. Es una pena, porque la temporada del brócoli se puede extender simplemente recolectando sus brotes laterales, en lugar de seguir la rutina de cosecha de toda la planta. El primer método solo funciona cuando se impide que las plantas se atornillen. Use un paño de sombra del 30 al 45 por ciento para mantenerse en brotes de brócoli durante meses.

  • Junto con la acedera, muchas otras verduras para cocinar tienden a sufrir a altas temperaturas, incluidas las espinacas, las hojas de mostaza, la col rizada y las hojas de berza.
  • El brócoli invita a los jardineros a las tempranas temporadas de cosecha, pero se echará a perder si no se cosecha lo suficientemente rápido.

Otras verduras

Otros cultivos de estación fría que pueden beneficiarse de las telas de sombra son la coliflor, los guisantes, el apio y el apio nabo.


Ver el vídeo: Plantas altas para interior. Plantas altas de sombra (Noviembre 2021).