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Los mejores tomates para plantar en Nueva Jersey

Los mejores tomates para plantar en Nueva Jersey

En Nueva Jersey, el verano es sinónimo de tomates maduros, rojos y deliciosos. Durante los últimos años, la Estación Experimental Agrícola de Nueva Jersey en la Universidad de Rutgers ha estado trabajando para capturar el increíble sabor del tomate Jersey, investigando los elementos del cultivo del tomate que contribuyen al excelente sabor del tomate, así como para volver a desarrollar el trío del tomate clásico. variedades que crecen mejor y saben mejor en Nueva Jersey.

Moreton F1

Harris Seeds lanzó su primer tomate híbrido, el Moreton F1, en 1953. Rápidamente se hizo conocido como el "tomate del 4 de julio" porque madura muy temprano en la temporada. Moreton es un tomate de paredes blandas, una característica admirada por los amantes del clásico tomate Jersey, pero una desventaja para los productores comerciales que necesitan un tomate que se empaque y envíe bien.

Dado que la mayoría de los criadores de semillas de tomate se adaptan a la industria de cultivo comercial, Moreton cayó en desgracia y luego se perdió cuando Harris Seeds se vendió y su stock de semillas se vendió en 1991. La Rutgers New Jersey Agricultural Experiment Station (NJAES) ha redescubierto el stock parental faltante y una vez más ofrece semillas Moreton F1 para cultivadores domésticos y comerciales. NJAES describe el Moreton como una excelente variedad comestible de principios de temporada que se adapta bien a las condiciones de cultivo de Nueva Jersey.

  • En Nueva Jersey, el verano es sinónimo de tomates maduros, rojos y deliciosos.
  • Durante los últimos años, la Estación Experimental Agrícola de Nueva Jersey en la Universidad de Rutgers ha estado trabajando para capturar el increíble sabor del tomate Jersey, investigando los elementos del cultivo del tomate que contribuyen al excelente sabor del tomate, así como también para volver a desarrollar el trío del tomate clásico. variedades que crecen mejor y saben mejor en Nueva Jersey.

Ramapo

El tomate híbrido Ramapo F1 fue desarrollado por NJAES en 1968. Si bien es uno de los tomates de temporada media a tardía más sabrosos y jugosos para el cultivo doméstico, se eliminó de la mayoría de los catálogos de semillas porque no era tan productivo en volumen como otros. variedades preferidas por los cultivadores comerciales.

En las pruebas, NJAES descubrió que el Ramapo tenía un excelente sabor a tomate antiguo y se adapta bien al cultivo de huertos domésticos de Nueva Jersey. En el momento de escribir este artículo, las semillas están nuevamente disponibles a través de NJAES.

Rutgers

El tomate Rutgers, una variedad de polinización abierta, se introdujo en 1934 y se convirtió en la variedad estándar para la mayoría de las operaciones comerciales de enlatado de tomates durante décadas a partir de entonces. Tan sabroso como siempre, el Rutgers ya no se cultiva comercialmente debido a que los procesos de cosecha y enlatado en fábrica han cambiado y ahora requieren tipos más duros y menos jugosos que maduran en tiempos más uniformes. Sin embargo, para el cultivo doméstico, el tomate Rutgers sigue siendo una excelente opción, especialmente en las condiciones de cultivo de Nueva Jersey.

  • El tomate híbrido Ramapo F1 fue desarrollado por NJAES en 1968.
  • En las pruebas, NJAES descubrió que el Ramapo tenía un excelente sabor a tomate antiguo y se adapta bien al cultivo de huertos domésticos de Nueva Jersey.

Los tomates Rutgers son carnosos, con pequeñas cavidades de semillas, maduran de adentro hacia afuera y producen un jugo dulce y poco ácido y agradables rodajas de tamaño mediano para sándwiches y ensaladas. Las semillas para tomates Rutgers están disponibles a través de muchos catálogos de suministros de jardinería, y debido a que es un tipo de polinización abierta, las semillas guardadas de año en año continuarán produciendo nuevas cosechas de tomates sabrosos.


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