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Verduras para crecer en enero

Verduras para crecer en enero

imagen de zanahorias de AGITA LEIMANE de Fotolia.com

Al tratar de determinar qué verduras cultivar en enero, hay dos factores principales a considerar. Si vive en un clima frío donde la nieve, las heladas y las temperaturas que enfrían los huesos son comunes, evite los cultivos de clima cálido como los pimientos o los tomates. La segunda consideración es la cantidad de protección contra heladas que está dispuesto a brindar.

Zanahorias

Las zanahorias se pueden sembrar directamente en enero, siempre que lo haga bajo algún tipo de cubierta, como un marco frío, que es una estructura pequeña en forma de caja que se usa al aire libre para proteger las plantas de climas extremos como las heladas o incluso la nieve.

Además de arrancar las zanahorias a partir de semillas, las zanahorias más viejas que se empezaron a partir de semillas el verano anterior y se dejaron pasar el invierno en el suelo se pueden cosechar durante enero. Para las zanahorias cultivadas durante el invierno, cúbralas bien con paja y cubra el mantillo con un marco frío. Cuando esté listo para cavar algunas zanahorias para usar, simplemente abra el marco frío, retire el mantillo alrededor de las zanahorias que desea cavar y quítelas del suelo tal como lo haría durante la temporada de crecimiento regular. El mejor momento para hacer esto es a media tarde para que el sol haya tenido tiempo de calentar el marco frío y descongelar el suelo.

  • Al tratar de determinar qué verduras cultivar en enero, hay dos factores principales a considerar.
  • Cuando esté listo para cavar algunas zanahorias para usar, simplemente abra el marco frío, retire el mantillo alrededor de las zanahorias que desea cavar y quítelas del suelo tal como lo haría durante la temporada de crecimiento regular.

Ensaladas verdes

imagen de salade de ninice64 de Fotolia.com

Cultivos como la lechuga, la espinaca, el maché, la col rizada y la acelga, por nombrar algunas de las muchas opciones, funcionan bien cuando se comienzan a partir de semillas en enero. Las semillas se pueden sembrar directamente en el suelo. La mejor manera de hacer esto es plantar las semillas dentro de marcos fríos y cubrir las camas con una funda antihielo, una tela liviana de poliéster o polietileno que permite la entrada de luz y agua mientras ayuda a aislar las plantas de las heladas o el frío extremo. Sembrar semillas en el interior bajo luces de cultivo es otra opción.

Rábano

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Las semillas de rábano se pueden sembrar directamente en el suelo dentro de marcos fríos a partir del 1 de enero. Incluso los jardineros del Medio Oeste encontrarán que es posible hacer que estas verduras crezcan en enero, siempre que brinden la protección adecuada. El uso de un marco frío y una cubierta antihielo es generalmente todo lo que necesita para garantizar la supervivencia de la mayoría de los cultivos de clima frío. El rábano, al igual que otros cultivos de clima frío, también se puede pasar el invierno y cosechar en enero.

  • Cultivos como la lechuga, la espinaca, el maché, la col rizada y la acelga, por nombrar algunas de las muchas opciones, funcionan bien cuando se comienzan a partir de semillas en enero.
  • Incluso los jardineros del Medio Oeste encontrarán que es posible hacer que estas verduras crezcan en enero, siempre que brinden la protección adecuada.


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