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Cómo madurar una sandía

Cómo madurar una sandía

Jupiterimages / Comstock / Getty Images

Lo crea o no, las sandías son en realidad vegetales y miembros de la familia del pepino y la calabaza. Sin embargo, independientemente de cómo los llame, las sandías se ubican en segundo lugar solo después de los tomates en el jardín de su casa por las concentraciones más altas de licopeno. El licopeno es un antioxidante que reduce los riesgos de muchas enfermedades, incluidos algunos cánceres y enfermedades cardiovasculares. Así que come tu sandía y disfruta de sus beneficios. Pero, por desgracia, esto puede resultar difícil si la sandía no está madura. Si bien es mejor dejar que la sandía madure en el campo, tiene un último recurso para ayudarla si es necesario.

Deja que la sandía madure en la vid. El mayor indicador de que una sandía está madura es la parte inferior donde se asienta en el suelo. Debe ser de color crema o amarillo, no verde o blanco. Otros signos de que una sandía está madura incluyen: un color verde pálido entre las rayas, un zarcillo seco y con curvas, una cáscara suave y bordes redondeados.

  • Lo crea o no, las sandías son en realidad vegetales y miembros de la familia del pepino y la calabaza.
  • Si bien es mejor dejar que la sandía madure en el campo, tiene un último recurso para ayudarla si es necesario.

Envuelva una sandía verde y picada en una bolsa de papel. Esto podría ayudar a que madure un poco si, sin darse cuenta, obtiene un melón que parece maduro.

Guárdelo a temperatura ambiente, no en el refrigerador. Verifique cada pocos días para ver si la sandía ha madurado.

Madurar una sandía

La sandía dulce y jugosa (Citrullus lanatus) es prácticamente sinónimo de verano, aunque en las partes más cálidas del país se puede disfrutar durante todo el año. Ya sea que esté cultivando la fruta usted mismo o comprando una en su supermercado local o en el mercado de agricultores, la clave para aprovechar al máximo esta delicia deliciosamente refrescante radica en elegir una sandía en su punto máximo de dulzura. A diferencia de los melones y algunas otras frutas, las sandías no continúan madurando después de ser recolectadas. Debe ser de un amarillo cremoso en lugar de verde claro. La piel debe ser un poco opaca en lugar de brillante, irregular en lugar de suave y difícil o impermeable de pinchar con la uña del pulgar. Tome varios melones en sus manos, uno a la vez. También puede golpear la sandía para ver si suena madura, pero a menos que esté muy familiarizado con cómo suena una sandía madura, esto probablemente no le dirá nada. Un poco más y comenzará a descomponerse, desarrollando una textura desagradable.

  • La sandía dulce y jugosa (Citrullus lanatus) es prácticamente sinónimo de verano, aunque en las partes más cálidas del país se puede disfrutar durante todo el año.
  • También puede golpear la sandía para ver si suena madura, pero a menos que esté muy familiarizado con cómo suena una sandía madura, esto probablemente no le dirá nada.

Madurar una sandía

La sandía dulce y jugosa (Citrullus lanatus) es prácticamente sinónimo de verano, aunque en las partes más cálidas del país se puede disfrutar durante todo el año. Un poco más y comenzará a descomponerse, desarrollando una textura desagradable.

  • La sandía dulce y jugosa (Citrullus lanatus) es prácticamente sinónimo de verano, aunque en las partes más cálidas del país se puede disfrutar durante todo el año.
  • También puede golpear la sandía para ver si suena madura, pero a menos que esté muy familiarizado con cómo suena una sandía madura, esto probablemente no le dirá nada.


Ver el vídeo: cosecha de sandía programa contacto (Enero 2022).