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Razas de cabras: Blanca de Rasquera

Razas de cabras: Blanca de Rasquera

Origen y difusión.

Origen: españa.

Raza indígena española en peligro de extinción.

La cabra blanca de Rasquera, por la morfología y similitud con las cabras blancas celtíberas de Castellón, Guadalajara y Albacete y las blancas andaluzas, está incluida en el grupo de descendientes del tronco de Capra prisca, que forman el denominado tronco celtíbero blanco.
La tradición oral de los habitantes de la zona de origen confirma la presencia de estos animales desde principios del siglo XX, aunque ya se hace referencia a la población de cabras de estos lugares en las ordenanzas municipales de Vila de Rasquera (Tarragona) del año 1573, siendo plausible en su formación, una cierta influencia de la vieja cabra catalana, con pelaje manchado blanco o negro, ya documentada en el s. XIV y la mitad extinta del XX.
El área de difusión se encuentra originalmente en las cinco regiones más meridionales de Cataluña, un área conocida con el nombre genérico de Tierras del Ebro. Aquí hay alrededor del 80% de los especímenes de raza. Sin embargo, su área de reproducción se está expandiendo y hoy en día se pueden encontrar rebaños en otras regiones de Cataluña.

Características morfológicas y productivas.

Los cuernos están presentes en ambos sexos y las orejas son grandes y colgantes.
La mayoría de las prendas tienen manchas negras sobre un fondo blanco, pero hay sujetos totalmente blancos, menos con manchas negras y crema, siempre sobre un fondo blanco.

Altura media:
- Macho: 77 cm.
- Hembra: 72 cm.

Peso medio:
- Macho: 65-70 kg.
- Hembra: 55-60 kg.

Aptitud: carne y leche. La producción típica es el niño lechero, con un peso vivo aproximado entre 7 y 9 kg, que generalmente alcanza los 30-45 días de vida.


Ram de Blanca de Rasquera (foto https://www.mapa.gob.es)


Capra Blanca de Rasquera (foto https://www.mapa.gob.es)


Blanca de Rasquera (foto https://www.mapa.gob.es)


Vídeo: Nubia - Nubian. Razas caprinas (Noviembre 2021).